一、研究方向

营养学研究应重点关注营养物质在体内空间分布的问题。“空间营养”旨在探讨营养物质在机体内分布对健康和疾病的影响及其作用机制，并基于证据优化其分布以增强功效。团队基于空间营养理念，聚焦肥胖、糖尿病、衰老、认知障碍等营养相关慢性病和健康老龄化问题，识别其营养风险因素、探讨致病机制、优化营养物质分布形成新型功能食品，并应用于临床患者/社区人群干预，形成了“人群—机制—产品—人群”研究闭环：

1.疾病膳食/营养风险因素识别：依托中国健康与营养调查队列、山东省居民营养与健康队列等国家、省级数据资源，以及团队自建的齐鲁糖尿病营养因素队列、天津市滨海新区社区队列，识别糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤等重大慢病的膳食/营养风险因素。

2.风险因素致病机理解析：采用多组学、分子营养学、分子生物学、细胞生物学、遗传与表观遗传学、免疫学等研究手段，着重从营养物质及其代谢物在机体内分布的角度阐释风险因素致病机理。

3.新型营养学干预手段研发：基于致病机理，着重从优化营养物质空间分布角度研发新型营养学干预手段，包括新膳食模式、新营养物质配伍、新型功能食品等。

4.新型营养学干预手段应用：将所研发的新型营养学干预手段用于人群（如社区、医院等）干预。

二、骨干成员

团队骨干成员分别来自山东大学公共卫生学院、齐鲁医院、药学院等，涵盖了营养与食品卫生学、流行病学、内分泌学、临床营养学、药剂学、食品科学与工程等学科。近年来，团队骨干成员在EMBO、Diabetologia、Free Radical Biology & Medicine、Food Science and Human Wellness、Science Advances、iMeta、Journal of Neuroinflammation、Angewandte Chemie International Edition、Journal of Controlled Release, Advanced Functional Materials等权威期刊发表科研论文近百篇。

三、人才需求

诚邀海内外优秀青年学者、博士毕业生加入团队！团队研究兴趣包括：营养学及相关基础、药学、临床医学，流行病与卫生统计学，大数据与人工智能，食品科学与工程等。

团队背靠山东大学985研究平台，以及北美华人营养学会、中国营养学会和山东营养学会等专业学术组织支持，资源丰富、待遇优厚、发展机会多。山东大学师资博士后除学校+济南市补贴外，团队还会额外给予丰厚的绩效奖励（该奖励同样适用于加入团队的青年学者），待遇十分优厚，出站后直接留校任教（入站条件：发表Cell、Nature、Science、NEJM、JAMA、Lancet、BMJ正刊或子刊，以及相当水平期刊者；或发表IF≥10论文+本科985/211者）。

团队氛围温暖融洽，这里不仅有学术与发展，还有诗和远方，是有志青年施展才华、实现理想的良好舞台！有意向的青年学者和拟加入博士后流动站的博士毕业生请联系吴昊老师hwu@sdu.edu.cn。